BOITES à ​partager

vins

bières

cidres

lES gourmandises : 2,30€

• Le cookie aux pépites de chocolat
• Le cookie aux 3 chocolats
• La tarte du jour

lES BREUVAGES : 1,80€

• Eau de source (50cl)
• San Pellegrino (50cl)
• Jus de pomme (33cl)
• Ice Tea pêche (33cl)
• Oasis tropical (33cl)
• Soda (33cl)

FORMULE MIDI : 8,90€

• Sandwich + boisson + dessert

Un Bordeaux vêtu de rubis et de quelques ​reflets grenat, il dégage quelques arômes ​variétaux de poivrons confits, de pivoine et ​de réglisse légèrement poivrée. En bouche, ​le plaisir se construit autour d'une chair ​simple, souple, équilibrée et digeste. Finale ​agréable, sur la cerise, la framboise. Servir ​vers 18° sur tout un repas.

Château Pichon Le Roc 75cl - 9,90€

Un Corbières à la belle robe grenat ​pourpre. Nez complet de fruits noirs puis ​un panier entier d'épices, sans saturation. ​Bouche racée et de belle ampleur sur le ​poivré exquis, la violette et la réglisse ​fraîche. Trame serrée, noble et de beau ​relief. Ensemble complet et opulent alliant ​le juteux et le sanguin de jeunesse. Servir ​vers 16/17°.

Castelmaure les 2 crêtes 75cl - 14,90€

Un Pic St Loup à la robe grenat sombre, ​reflets pourpre intenses. Superbe nez de ​fruits noirs et rouges, poivre noir et ​touches d'eucalyptus. Bouche juteuse et ​pleine, au relief imposant et à l'ossature ​parfaite. La texture est raffinée et ​majestueuse, la palette aromatique est ​nette, le milieu de bouche plein et ​savoureux. Servir vers 17°.

Réserve les Almades 75cl - 19,90€

C'est une bière qui fut créée à l'origine pour ​étancher la soif des ouvriers saisonniers. Elle ​était peu alcoolisée et rafraîchissante. La Saison ​de la Brasserie Saint Feuillien est à l'image de ​cette bière. Bière blonde, non filtrée et ​refermentée en bouteille. Elle possède une belle ​amertume et une bouche plutôt ronde.

St Feuillien Saison 33cl - 3,90€

Bière brune de type double brassée selon la ​recette originale des moines bénédictins dont ​les bénéfices sont affectés a des oeuvres de ​charité, l'Abbaye est situé dans la province de ​Namur, Ardennes Belges, dans le village de ​Denée. A l'origine la Maredsous brune était ​une bière de Noël, au nez fruité et caramélisé, ​avec des notes de caramel et d‘agrumes.

Maredsous brune 33cl - 5,50€

Triple authentique Brugeoise conçue par la ​brasserie De Halve Maan, la Straffe Hendrik est ​un subtil mélange de six types différents de ​malt. C’est une bière à la saveur ferme et à la ​douceur maltée.

Straffe Hendrik 33cl - 4,90€

Onctueuse, ses premiers arômes se révèlent ​fruités et enrichis d'une délicate amertume. ​Au fil de sa dégustation, elle dévoile ​progressivement des notes de café et de ​caramel au goût légèrement fumé, pour ​s'épanouir enfin en bière chaleureuse et ​douce.

Black by Licorne 33cl - 4,50€

Un cidre fermier BIO de chez Lemasson, avec ​une prise en mousse naturelle en bouteille telle ​une double fermentation, qui lui confère une ​bulle subtile et légère. Issu de l‘agriculture ​biologique, les pommes n‘ont subi aucun ​traitement du verger à la bouteille.

Sans sucres ajoutés.

Brut fermier Bio 33cl - 4,90€

Un cidre aromatisé de chez Maison Rouge ​gourmand mais tannique, au final exotique. Les ch​âtaignes sont broyées puis mises à macérer dans ​de l'eau de vie de pomme puis assemblées au​x cidres avant la prise de mousse afin d'avoir e​n bouche un rendu original, tout en ​finesse.

Sans sucres ​ajoutés.

Sydra Castaña 33cl - 4,90€

commandez par téléphone

05 61 47 41 56

RENDEZ-NOUS VISITE !

16 Place Richard 31320 Castanet Tolosan

HORAIRES D​’OUVERTURE

du mardi au samedi 11:45/13:45 - 18:45/21:45​